「花生」酥及 「合桃」酥

豬豬說他很喜歡吃花生酥及合桃酥，而今天剛巧「怪師傅」又教授這兩款美食，兼且可遷就我的時間，在一個早上完成兩堂，所以便報讀了！

一直認為花生酥就是在一般國貨公司可買得到的那款，而合桃酥就是現時普遍都可在「唔華」，「唔香」及「小唔華」都可買得到扁圓的那款！噢！上課時才知道完全不是那兩種！據師傳說他傳授的那兩款是最傳統但已沒太多人懂得做！我學做的花生酥完成品是一粒「花生」，合桃酥完成時就如一個「合桃」一樣！可想而知它的難度有多少！

我真的從沒吃過甚至見過這樣的「花生酥」及「合桃酥」！下課後已急不及待致電豬豬告訴他我今天做了些很特別的東西，想要馬上送過去給他看及吃！約了友人們午飯，在地鉄站見到其中一人也急不及侍地拿出「花生酥」及「合桃酥」給他看！活像一個小朋友，我興奮了一整天！

味道如何是很主觀的，但外形我就給它們滿分！它們真是名乎其實的「花生酥」及「合桃酥」！